Encore du sucré !!! Hélas, mes tiroirs en regorgent, et à chaque fois que j'en extirpe du salé c'est le sucré qui vient me narguer. C'est décidé après celle-ci je stoppe les desserts et je publie des patates....tiendrais-je ma promesse ? Pour l'heure,...

Ma mère Nowel belge ayant déposé une foule de bonnes choses dans ma cuisine, j'ai ouvert le fameux pot de pâte de spéculoos-crunchy... en manger juste une petite cuillère et votre taux de glycémie va exploser, j'ai préféré lui offrir un petit coin de...

Il y a quelques temps, je devisais au téléphone avec ma copinaute BBF, sur un prochain week-end printanier du côté de Saumur (49) quand celle-ci me lança tout de go : Elle : Ah tu vas faire des galipettes ! Moi : Mân Dieu, mais pour qui me prends-elle...

L'hiver n'en finit pas...que du gris, que du gris... il faut compenser, mettre de la couleur dans la maison, dans les assiettes afin de repousser la sinistrose qui pointe son nez, comme la grippe et autre désagrément dans l'air du temps. Je mettais adonnée...

C'est beau la nougatine, c'est bon aussi, ça peut servir comme décoration en morceaux, en "croquant" sous forme de poudre dans les nougats glacés par exemple, sur des iles flottantes avec des fils de caramel, enfin dans toutes douceurs où le croquant...

Quel joli nom pour une betterave ! Si mon traducteur automatique est fiable ce serait Ronde de Chioggia, Chioggia étant une ville italienne de la province de Venise.... Un grand détour pour ce joli légume rapporté du marché non loin de chez moi par ma...

J'ai quitté le divan de Virginie, avec regret, j'y étais si bien.....mais chose promise-chose due, voici la marche à suivre ( et la marche n'est pas pénible) pour les Gros choux, glace chocolat blanc-coulis de fruits rouges Pour une plaque de choux (au...

Vous ne connaissez pas Virginie ? C'est une maman, une maman de trois enfants, une maman experte en communication, doublée d'une blogueuse curieuse.... Virginie, elle veut tout savoir, c'est pour cela que chaque jour son billet se termine par une question,...

La période des fêtes donne souvent idée aux fabricants à mettre sur le marché des produits dits "série limitée" se rapportant à nos besoins du moment. ( Gâteaux dans une jolie boite pour offrir, bouteille sérigraphiée, charcuterie en terrine festive etc...)...

Si une hirondelle ne fait pas le printemps, un rayon de soleil non plus....entre deux nuages noirs peu engageants, il a réussi à s'imposer cet après-midi, histoire de me faire comprendre que mes carreaux sont cracra que c'est encore l'hiver. Et bien qu'à...