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Boeuf-carottes new-look

Boeuf-carottes new-look

Tout le monde connait ces plats bien de chez nous : la blanquette de veau, le pot-au-feu, le boeuf-mode ou boeuf-carottes etc.... Dès que le plat arrive sur la table, c'est pour certains ( les hommes) un grand moment de nostalgie vers celui, l'incomparable,...

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C'est gratiné chez Culino Versions !

C'est gratiné chez Culino Versions !

Ce mois de novembre qui s'achève dans le brouillard nous a donné de l'inspiration pour répondre à l'appel du thème mensuel chez Culino Versions : LES GRATINS Gratinée comme idée non ? Je ne sais pas où j'ai lu que tous les gratins étaient imaginables...

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Tigrés-moelleux, j'en veux !

Tigrés-moelleux, j'en veux !

Il y a un petit moment que j'avais imprimé la recette de Madame Chocolat, tellement celle-ci m'avait interpellée. Et fouillassant dans mon tiroir aux 1000 recettes, voilà qu'elle met tombe sou les yeux. J'ai été obligée par manque de certains ingrédients...

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Quand faut y'aller, faut y'aller !

Quand faut y'aller, faut y'aller !

Le plus difficile dans la pause momentanée d'un blog, c'est de s'y recoller....chaque matin apporte son désir, chaque soir constate que rien n'a bougé. J'ai lu et visionné vos reportages du SBC Soissons 4, avec attention,pincement au coeur mais joie de...

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L'ingrédient-mystère # 3

L'ingrédient-mystère # 3

Pour bien commencer la semaine pourquoi pas un petit remue-méninge en cherchant l'ingrédient-mystère ? Il se cache dans ces délicieux muffins salés... Muffins aux épinards Pour 6 personnes 250 g de farine 150 g de gruyère rapé 50 g de beurre 20 cl de...

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