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Mousse chocolat-citron (au tahin)

Mousse chocolat-citron (au tahin)

Je pensais que d'avoir réussi à faire mon modeste et sans chichi gâteau-renaissance était le signe de celle-ci. Quelle erreur...les jours suivants ont vu mon retour dans la grotte du mal-être, sans joie, sans envie, sans idée, sans motivation....comment...

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La mousse au chocolat que j'aime

La mousse au chocolat que j'aime

J'ai toujours été persuadée que la mousse au chocolat ne m'aimait pas...et à force de pensées négatives c'est devenu une appréhension en dégustant une cuillère de ce délicat dessert, un genre de culpabilité rétro-active .... Alors j'ai abandonné, depuis...

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Le gâteau "renaissance"

Le gâteau "renaissance"

Quel drôle de nom.... Ce n'est pas un gâteau inspiré par François 1er, pas plus que par Claude de France (il n'est pas à base de reine-claude), juste un gâteau au yaourt, mais qui marque mon retour au fourneau après cette période un peu pénible vécue...

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