Amène les fraises !!!!

Publié le par Amaryves

Un petit dessert vite fait, bien fait.. vite mangé aussi ...

Il vous faut pour 2 gourmands :
- 1 barquette de fraises ( j'avais pris des gariguettes assez parfumées)
- 4 biscuits à la cuiller
- 2 petits verres d'Amaretto ou kirsch
- 125 gr crème liquide entière (sinon ça monte pas )
- Sucre pour la chantilly (j'avais pris du sucre saveur barbe à papa,+ sucre glace) pour  la couleur rose ça le fait, mais je pense qu'il n'y en avait pas assez pour restituer le goût.
Monter la chantilly.
Pour chaque verrine, couper 1 biscuit en deux, tremper dans l'Amaretto, placer au fond du récipient, recouvrir d'une bonne càs de chantilly, couper les fraises en lamelles, les plaquer sur le pourtour de la verrine, poser un autre biscuit coupé en deux et imbibé de liqueur sur la crème, sans appuyer  bien entendu.                                        
Remettre de la crème sur ce biscuit, puis des lamelles de fraises.
Terminer par des rosaces de crème à la poche à douille pour combler les creux.
Au frais en attendant l'heure du dessert, saupoudrer d'un nuage de sucre glace avant   de servir .
C'est bon, c'est fin, ça se mange sans faim !!!!!!!!
                                                          
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Thierry 17/04/2009 18:20

Moi les fraises, je peux même pas résister... alors.

Aurôre 15/04/2009 10:38

mmmmmmmmmmmm
je peux en avoir

va voir le blog de ptiminou
tu regardes elle signe isabelle dans mes coms
elle cuisine bien et offre beaucoup de partenariat

marie-love-photo 15/04/2009 08:41

Et les kilos,on les prend aussi vite??lol!!
Super joli et appétissant toujours!!
Merci de ton passage sur mon blog!
Bonne journée!!

marie-love-photo 15/04/2009 08:40

Et les kilos,on les prend aussi vite??lol!!
Super joli et appétissant toujours!!
Merci de ton passage sur mon blog!
Bonne journée!!

jacques 14/04/2009 22:49

Ah des fraises!!!!!!
Ah de la chantilly!!!!!
Quel a été le compliment ou les comp---s de lorgnon-mignon
A t'il été lorgnon ou mignon???

Titine 14/04/2009 19:16

Ohhhhhhhhhhhhhhhhhhh ! ça doit être bon ! en tout cas c'est beau !