Le temps du clafoutis avec mimix

Publié le par Amaryves

Quand nous chanterons le temps des cerises,
Et gai rossignol, et merle moqueur
Seront tous en fête

/...mais il est bien court, le temps des cerises...


Ah ! il avait bien raison JB Clément par la voix d'Yves Montand de nous prévenir, chez les Lorgnon on a la preuve en images qu'il est bien court le temps des cerises... pour cette année il va falloir ruser pour récolter !

 

Clafoutis-potage roquette-jardin 031Clafoutis-potage roquette-jardin 029

 

Mine de rien je repère les lieux, ah la belle branche

 

Clafoutis-potage roquette-jardin 030... et hop je déguste !!!!

 

J'ai réussi à sauver quelques fruits (il y a aussi un GRAND cerisier hors d'atteinte de Miss Axane)... et de courir vers la maison avec mon butin.

 

CERISES-005.jpg

Ce dessert ( et sa recette) sont dédiés à MANOU ma copine qui n'a pas de blog mais un tout nouveau mimix, attention le gang des mimixeuses va frapper !!!!


Clafoutis coco-cerises avec mimix


Clafoutis-potage roquette-jardin 035

Pour 6/8 personnes
Des cerises, non dénoyautées  de quoi recouvrir le fond du moule
100 g de farine
100g de sucre en poudre
30cl crème liquide
20cl de lait de coco
3 oeufs
50g de beurre

10g pour le moule +25 gr de sucre cristallisé


Préchauffer le four à 220° (Th7)

Faire fondre le beurre très légèrement ( sinon je trouve que ça ressemble à l'huile!!) - Réserver

Beurrer un moule rectangulaire (+ 1 cocotte pour moi), saupoudrez le de sucre cristallisé.
Dans la cuve du mimix, introduire la crème liquide, le lait de coco, le beurre fondu

Continuez avec la farine, le sucre, les oeufs

Mixez 10 sec à vitesse 5

Répartir les cerises dans le plat, versez la préparation.

Laissez cuire pendant environ 35/40mn

Saupoudrez de sucre à la sortie du four


Servez tiède ( je préfère) ou froid.


clafoutis2 001


... et pour Axane, une assiette de noyaux !!!


A propos, si vous voulez faire connaissance de MARIA, allez donc faire un tour ICI ... en suivant je vous présenterai "Les Amazones"


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Maria 04/07/2010 15:49


Je l'ai testé hier un régal


Patrick 21/06/2010 20:13


Ce clafoutis est somptueux !
Il est parfaitement réussi! Avec le lait de coco, ce doit être un régal.
J'intègre illico ta recette dans mes favoris, je la réaliserai c'est promis !

Un tout grand bravo et merci pour ce délicieux partage sucré.
Bisous
Patrick


Amaryves 22/06/2010 08:47



C'est un modeste clafoutis... auquel j'ai apporté ma touche personnelle.


C'est pas mal chez toi aussi, dis donc !!!! (allez-y les filles c'est du grand art chez Patrick)



Superbol 20/06/2010 22:32


Coucou - alors là, tu m'as fait craquer de suite! Je viens de le faire... UNE TUERIE !!! Dis donc, tu cuisines au momix! Et tu n'as pas demandé à être rajouté dans ma rubrique spéciale Momix??? Je
viens de te rajouter, Tu peux en faire autant dans tes liens amis, ce serait sympa! Biiiizzzzz! PS.: mardi je publierai ta recette... Humm, je crois que je vais m'en prendre encore un morceau...


Amaryves 21/06/2010 07:59



Tu me connais Gaby, je suis une grande timide !!!! (lolll)



**CEC** 19/06/2010 17:15


bon week end


chloe 18/06/2010 18:19


Je viens de mettre ma recette sur mon blog ^^


Amaryves 20/06/2010 09:26



J'ai vu, c'est sympa aussi....



Doria 18/06/2010 16:14


Ce qu'il est beau ton clafoutis !!!!!
Il fait très envie !
Tu as ramassé de très belles cerises bien rouges. Dans le parc à côté de chez moi, j'ai des napoléons. j'èspère avoir le temps d'en ramasser quelques unes avant mon déménagement qui approche à
grands pas maintenant.
Très bonne après-midi de ce vendredi,
Bisous, Doria


Amaryves 20/06/2010 09:28



Ah des napoléons c'est délicieux, un peu fermes, croquants... dépêche-toi de tout ramasser ce serait dommage de les laisser.


Courage, à bientôt dans une nouvelle demeure...



Biscottine 18/06/2010 08:43


Ah le coquin!^^


Amaryves 20/06/2010 09:29



A la campagne, les animaux se nourrissent eux-mêmes... faire la cueillette Axane aime beaucoup ça !!!



virginie B 18/06/2010 08:20


comme il a l'air bon !


Amaryves 20/06/2010 09:29



C'est ce que je me disais en lavant le plat.....



chloe 17/06/2010 20:57


tres bon ton clafoutis !


Amaryves 20/06/2010 09:30



Qui a eu beaucoup de succès !



elisabeth 17/06/2010 14:49


Quel superbe clafoutis ! J'envie Axane car les merles chanteurs et autres gais rossignols ont englouti les quelques cerises de mon pâle arbre moqueur ...
Bonne journée


Amaryves 20/06/2010 09:31



Ce n'est pas vraiment ce qu'on lui demande à la mignonne... mais bon tant qu'elle ne nous oblige pas à manger "sa chasse" (souris, lézards etc) on la laisse manger des fruits pour son bon
équilibre alimentaire (hihi)



Catherine 17/06/2010 14:16


Coco-cerise, c'est très alléchant...
Dis donc il sait ce qui est bon le chien-chien..., bon, tant qu'il ne t'en amène pas en réclamant un clafoutis....


Amaryves 20/06/2010 09:32



Très bon le toutou, ne laisse rien de la cerise : queue, noyau pas de traces qui traînent, juste du flagrant délit !!!!



Maria 17/06/2010 11:30


Hum je pique la recette ,mon chien lui ne mange pas les cerises mais j'ai deux charmants couples de pies qui s'en charge vite il faut passer avant ..........


titine 17/06/2010 09:12


Mmm, qu'il est doux le temps des cerises, mais trop court !!! bises


Amaryves 20/06/2010 09:33



dans le gros cerisier... juste le temps d'en grapiller : oiseaux et pluie ont fait le reste !



mamina 17/06/2010 08:03


Je fais le clafoutis à la pâte de pistache, au pralin, le lait de coco me dit bien aussi!


Amaryves 17/06/2010 08:09



Je file chez toi chercher "le clafoutis à la pâte de pistache", j'espère que je vais trouver !!!!



tatieD 17/06/2010 06:57


Miam moi non plus je n'ai pas de mimix mais je vais essayer de faire sans! bonne journée


Amaryves 17/06/2010 07:44



Merci de le rappeler, car j'ai oublié de dire qu'évidemment sans mimix ça le fait aussi !!!


Bonne journée Danielle



ma-ger-de 16/06/2010 23:10


j'ai eu un chien qui mangeait tomates et fraises... mais les cerises sur l'arbre, du jamais vu!mdr!!! des bisous


Amaryves 17/06/2010 07:43



Ah tu n'avais sans doute pas un chien plein d'imagination quand il s'agit de bouffer !!!!!



Nuage de Lait 16/06/2010 21:34


Je suis complètement fan des clafoutis cerises, celui-ci est parfait
bises
jojo


Amaryves 17/06/2010 07:42



Il est très bon, je te confirme, maintenant je les fais ainsi (moitié crème, moitié coco)



bloga2 16/06/2010 21:08


Tu en avais fait plusieurs ??? Il n'y a pas d'amande dans celui là !


Amaryves 17/06/2010 07:42



J'en ai fait un nouveau (pour Dom qui déjeunait avec nous hier), et vue la réflexion du Lorgnon (  tu es témoin à charge) je me suis abstenue d'incorporer toute substance indésirable pour
mon incroyable fiancé!!!



Mélissa 16/06/2010 20:39


J'adore les gâteaux aux cerises , les tartes , les clafoutis...c'est toujours bon , et en plus quand ce sont celles du jardin...
Merci pour la recette.
Bisous.


Amaryves 17/06/2010 07:40



Celles du jardin bien entendu, mais tu vois que c'est la course contre la montre pour récolter !!!!



Magalie 16/06/2010 20:38


mmmh, j'adore le clafoutis aux cerises.
Pour moi, aujourd'hui, c'était corvée de confiture avec 10 kg de cerises. C'est beaucoup de travail mais j'en aurais pour toute l'année et puis, c'est trop bon.


Amaryves 17/06/2010 07:38



je trouve que c'est dans cette préparations qu'elles sont les meilleures...


Bon courage.. pour moi pas le loisir de "confiturer" entre Axane et les oiseaux, il faut faire la course !!!!