Les moelleux au chocolat et fraises confites

Publié le par Amaryves

Je suis encore allée faire de l'espionite chez Madame Chocolat (un jour elle va me mettre dehors) et comme elle aime bien que je me serve de ses recettes avec un petit truc en plumes plus, cette fois j'ai ajouté des fraises confites, piochées dans le grand sachet oublié au fond du placard,il faut que je trie, il le faut.....

 

Moelleux au chocolat et fraises confites

 

20120321-muffins-choco-tuiles-mites-006.JPG

 

La recette de Nadine 

 

pour 10-15 moelleux :(10 gros pour moi)

190 g de poudre d'amande

180 g de sucre en poudre

4 oeufs

100 g de beurre

50 g de farine

80 g de chocolat à 64% de cacao

Fraises confites coupées en morceaux

 

Râper le chocolat.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la poudre d'amande et le sucre.

Fouetter le tout pendant 3-4 minutes pour aérer le mélange.

Ajouter le beurre fondu tiède et la farine. Mélanger avec une spatule délicatement.

Ajouter le chocolat râpé et les fraises confites

Verser dans des moules individuels et enfourner 15 à 20 minutes selon la taille des moules à 180°.

Tester la cuisson avec la lame d'un couteau.

 

20120321-muffins-choco-tuiles-mites-004.JPGJe confirme que le plus long est de râper le chocolat, mais c'est le détail qui change tout !

Une recette à retenir et à classer dans les "incontournables" !

Merci Madame Chocolat

 

Publié dans Les petits goûters

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kaderick 08/04/2012 18:17


Trop gourmand ces moelleux en plus avec des fraises :-)


c'est Top !


bisous ma belle :-*

stephlabrodeuse 07/04/2012 09:42


hummmmm!!! sa a l'air délicieux!!!!

Michèle 07/04/2012 06:57


Mhuuummm!!! Bonnes fêtes de Pâques. Bisous

Pauline 06/04/2012 22:23


Miam, j'adore ^^

domi 06/04/2012 20:11


Avec un coeur bien gourmand...

Isa-Marie 06/04/2012 16:38


Encore une super recette que je mets de côté !

BBB 06/04/2012 10:42


il doit me rester aussi des fraises séchées dans un placard ... je note donc ;-)


bizzz

titine 06/04/2012 10:14


ah si ça fonctionne, mais pourquoi ça arrive dans les spams !!!! re - grrrrrrrrrrr ...

titine 06/04/2012 10:12


je confirme la newsletter ne fonctionne pas !!! grrrrrrrrrrrrrrr ...


gros bisous quand même ! :)

madame chocolat 06/04/2012 09:11


oh ben non jamais ne ne te mettrais dehors... je suis contente que tu aies testé le chocolat râpé, c'est vrai que cela change tout, c'est long mais moi j'adore.


Merci Amaryves...

Cricridam 06/04/2012 08:47


je me sers ma belle et je vais vite prendre le café chez monique


ça doit etre terrible pour le petit déj


Bonne journée à toi