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Quand le pain perdu fait l'andouille !

Quand le pain perdu fait l'andouille !

J'avais beaucoup apprécié l'utilisation du pain rassis, associé aux champignons des bois cuisiné comme le pain-perdu et accompagnant une crème de potiron, cependant j'ai eu envie de faire quelque chose de plus puissant en goût tout en gardant de la douceur,j'ai...

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Strudel aux fruits d'automne

Strudel aux fruits d'automne

J'ai une prédilection pour la pâte feuilletée, j'aime croquer dedans et mouiller mon doigt pour récupérer les petites miettes. Ah bon, ça ne se fait pas ? Chez moi si... faut rien perdre !!! Mais mon problème est de taille : je ne me suis jamais risquée...

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Elles sont là !!!

Elles sont là !!!

Quelle surprise ce matin quand mon inréchauffable fiancé me fit regarder par la fenêtre... maman et (grand) bébé profitent de la fonte neigeuse pour grignoter quelque menue verdure. Peut-être pensez-vous que je reviens souvent sur le sujet, que ça ne...

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Mon p'tit poulet.... au raifort

Mon p'tit poulet.... au raifort

Puisqu'elle est là et bien là, et que je suis de nouveau dans la quiétude de ma cuisine à reprendre mes esprits, ayant le choix entre cuisiner petit-salé et poulet (au pot), j'ai opté pour le volatile.... mais le petit-salé est cuit et fera l'objet d'une...

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Résultat 100° inscrit...et météo !

Résultat 100° inscrit...et météo !

On commence donc par la météo...comme (pas) prévu, ELLE a fait son apparition hier vers12h et nous a embêté jusqu'à 17h....à cet instant précis la fée Electricité s'est mise en pause jusqu'à 22h.... Au réveil, 10 cm de poudreuse (beurkkk), et voilà du...

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